Neem zeker ook een kijkje op: lekkervanbijons

Of laat je inspireren door het boek “Zot van de Noordzee“. Te verkrijgen in de winkel.

In Zot van de Noordzee bundelt JEAN sur MER inspirerende vissersverhalen, leuke vis-tje-datjes, handige tips en heerlijk lichte en verrassende recepten. Samen met zijn vaste chef Peter Vlyminck serveert hij 42 eenvoudige recepten op basis van maar liefst 26 verschillende soorten Noordzeevis, bereid met seizoensgroenten.