Skip to content

CATERING VOOR UW FEEST OF EVENT

Bij Vis&Dis bieden we naast dagverse vis, schaal-en schelpdieren ook diverse kant-en-klare huisbereide salades, vis- en vleesgerechten aan. Het aanbod vis wordt verder uitgebreid door een selectie van kwaliteitsvlees in samenwerking met Butcher’s Store by “De Laet & Van Haver”. Heeft u een familiefeest of business event, contacteer ons vrijblijvend zodat wij voor u een formule op maat kunnen uitwerken.  

Wat u ook verkiest, kwaliteit staat altijd voorop!
Duik mee in het aanbod of bekijk de folder en laat u inspireren, de meeste gerechten die vermeld worden zijn het hele jaar verkrijgbaar. 

Deze prijslijst vervangt alle voorgaande.Wij behouden ons het recht voor om de opgegeven prijzen te wijzigen. 

DUIK MEE IN HET AANBOD 


KREEFTBEREIDINGEN

belle vue / tijmboter / kruidenboter / armoricaine / Thai curry


WARM GEROOKTE ZALMZIJDE 
of ZALMZIJDE BELLE VUE

Gegarneerd met ui, citroen, sla, tomaat, ei, verse cocktailsaus en mayonaise. 


SALADES

tomaat garnaal / salade niçoise / caesar salade /
gerookte zalm  / poke bowl / krabcocktail


FRUITS DE MER DELUX

Oesters (5pp)
Wulken – Kreukels

Ongepelde garnalen
Steurgarnaal
Langoustine
Krabbenpoten






FRUITS DE MER ROYAL 

Oesters (5pp)
Wulken – Kreukels

Ongepelde garnalen
Steurgarnaal
Langoustine
Krabbenpoten

½ Kreeft 


GEROOKTE VISSCHOTEL

Gerookte zalm
Gravad Lax
Gerookte paling
Gerookte makreelfilet
Steurgarnaal

Gegarneerd met ui, citroen, sla, tomaat, ei, mieriksworteldressing

GEROOKTE VISSCHOTEL DELUX
+ tomaat garnaal


 BBQ BEREIDINGEN

Reuze gamba / gemarineerde zwaardvis  Zeebaars of Dorade op zijn geheel 
 BBQ visbrochette /  Scampi brochette 
Slow roasted ribs / Italiaanse balletjes 
Shortrib Menapi 


VISGERECHTEN

Vislasagne / Viscurry / Vispannetje  Tongrolletjes / Kabeljauw Napolitana 
Vis vol au vent / Zalm teriyaki 
Zeebaars pizzaïola / Paling in’t groen 
Kabeljauw met stoemp / Gamba Thai curry


VLEESGERECHTEN

Vol au vent / Stooflvlees  / Lasagne  

VERS VLEES “DE LAET & VAN HAVER”
Filet pur Simmental / Rib Eye Carima   

BESTELLEN VOOR UW FEEST OF EVENT

Voor verse vis, schaal- en schelpdieren vragen wij u één of twee dagen op voorhand contact op te nemen. We raden u aan om bij voorkeur ’s ochtends vroeg te bellen. Zo kunnen we u optimaal advies geven over de vissen met de beste prijs-kwaliteitverhouding van het moment.
Uiteraard is het ook mogelijk om via de webshop of rechtstreeks in de winkel te bestellen. 

Voor een buffet, feestmaaltijd of business lunch/diner vragen wij om drie dagen op voorhand te bestellen.
Neem een kijkje op de webshop voor een overzicht van ons aanbod. Let wel op: prijswijzigingen zijn steeds mogelijk, vraag altijd naar onze dagprijs.
Voor vragen in verband met allergenen staan wij eveneens ter uwer beschikking. De samenstelling van de producten kan wijzigen.
Zalm belle vue
Vissoep
Gegrilde octopus
vis&dis_rgb

OPENINGSUREN

                    VIS  (SHOP)             DIS (RESTO) 
Di-Vrij:      9u30 – 18u30        12u00 – 19u00
Za:              9u30 – 17u00        12u00 – 14u00
Zo & Ma:   Gesloten                  Gesloten