Op zoek naar een stukje vis dat werkelijk iedereen zal appreciëren? Dan is heek jouw keuze. Heb je nog nooit ‘m geproefd? Tijd om dit visje van bij ons eens op je menu te zetten! Van eenvoudig tot culinair: we selecteerden voor jou onze beste recepten met heek. 
In vissersmiddens wordt heek ook wel eens mooie meid genoemd. Een knipoog van onze Belgische vissers, want heek heeft de prijs voor moeders mooiste zeker niet gewonnen. Voor de goede looks moet je ‘m dus niet kopen, voor de heerlijke smaak zoveel te meer! Het witte visvlees is zeer smakelijk, eerder zacht en valt makkelijk uit elkaar in verse toestand, maar wordt steviger tijdens de bereiding. Heek is een heel goed alternatief voor kabeljauw.

Bakken, stomen, pocheren, in de oven, op de BBQ… met pladijs kan het allemaal! Op zoek naar tips om ‘m nóg lekkerder klaar te maken? Met onze recepten met pladijs zorg je zo voor een feestje op je bord!