Aanbod verse vis

Er ligt steeds een ruim aanbod verse vis in de winkel, dit volgens aanvoer en seizoen. Daarnaast kan u ons altijd contacteren voor een bestelling. 

Aanbod verse vis

Er ligt steeds een ruim aanbod verse vis in de winkel, dit volgens aanvoer en seizoen. Daarnaast kan u ons altijd contacteren voor een bestelling. 

Inspiratie nodig voor een recept? Neem zeker een kijkje op deze pagina

Zalm
Kabeljauw
Pladijs
Yellow fin Kingfish

Roodbaars
Griet
Tarbot
Roggevleugel
Noordzee tong

Forel
Paling
Makreel
Zeeduivel
Dorade Royal
Leng
Corvina
Tongschar
Zeebaars

Sliptong
Rode Poon
Tonijn 
Heilbot
Zwaardvis
Zeewolf
Skrei

Heek
Pijlinktvis
…..   

 

VIS VAN HET JAAR – WIJTING

Wijting is een beenvis, die tot de orde van de kabeljauwachtigen behoort en familie is van de kabeljauwen. Ze leven van in de wateren rond het noorden van Noorwegen tot helemaal in Portugal.
Wijting heeft een groenblauw rug, de flanken zijn zilverkleurig met een donkere vlek aan de basis van de borstvin. De zijlijn is vaak donker gekleurd. De soort heeft zoals de meeste kabeljauwachtigen drie rugvinnen en twee buikvinnen. De snuit is spits met een naar onder gerichte bek met scherpe tandjes. Een kindraad ontbreekt bij de volwassen exemplaren, jonge dieren kunnen een kort kindraadje hebben.

Volwassen wijting meet 20 cm in de Golf van Biskaje, 25 cm in de Noordzee en 31 cm in de Keltische Zee. Wijting kan 70 cm lang, 3 kg zwaar en 20 jaar oud worden.

Recepten kan je hier terugvinden.

Aanbod gerookte vis

Volgens aanvoer en seizoen.

Aanbod gerookte vis

Volgens aanvoer en seizoen.

Gerookte zalm
Gerookte paling
Gerookte makreel

Gerookte sprotfilet
Gravad lax
Gerookte heilbot
…..  

Royal Belgian Caviar

Wij zijn verdeler van Royal Belgian Caviar. 100% Belgische en natuurlijke kaviaar. Vraag vrijblijvend naar ons aanbod. 

Openingsuren

                   SHOP                      RESTO
Di-Vrij:    9u30 – 19u00       11u30 – 19u00
Za:            9u30 – 18u00        12u00 – 14u30
Zo & Ma: Gesloten                  Gesloten 

Openingsuren

                   SHOP                      RESTO
Di-Vrij:    9u30 – 19u00       11u30 – 19u00
Za:            9u30 – 18u00        12u00 – 14u30
Zo & Ma: Gesloten                  Gesloten